和菓子、洋菓子職人用　包丁、尺定規3点
・青木刃物製作所「堺孝行製菓包丁39㎝」　　ほぼ未使用　（写真参照）　
　　カステラ、ケーキの裁断に適度なしなりもあり最適
　　薯蕷カルカン巻生地を切るのに2，3回使用　よく切れます
・羊羹、蒸し羊羹専用の包丁24㎝（泉口製）　60年近く使用したのでかなり小さくなりましたが、まだ十分に切れます

・1寸（約3.3㎝）目盛りの尺定規　20年程保管の新品未使用です

あくまで新品ですので神経質な方は入札をご遠慮ください。
比較の為30㎝定規も写っていますが、付属していませんのでご承知願います
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★あくまでも新品であり古いものですので神経質な方のご購入はご遠慮ください。
★素人の検品だということをご理解の上、ご購入ください。
他、見落としありましたら申し訳ありません。